Frühbeet (Guschä)
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Fred hat mir letzten Herbst zwei Frühbeete im Garten direkt neben dem
Treibhaus aufgestellt. Es ist toll nun kann ich bereits im Herbst zB.
Nüsslersalat ansäen und habe so im Winter wie im Frühjahr nicht nur
Zuckerhut.
Auch andere heiklere Salate können so geschützt gedeihen
und Gemüse angezogen werden. |
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Die Himbeeren haben in diesem Frühling eine neue Standhilfe bekommen.
Fred hat Hülsen geschlagen und starke Vierkanthölzer wurden versenkt.
Die Himbeeren trotzen nun angebunden jedem Wind. |
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Die hintere Hälfte meines Gartens ist übersät mit Lupinen, Margeriten,
Boretsch/Gurkenkraut und Quecke. Ich bin stundenlang am ausjäten und
entfernen der unerwünschten Pflanzen. Leider blieb im Nachbarsgarten
alles ungeschnitten bis in den Winter hinein stehen und da ich meine
Himbeeren im Herbst zurück schneide, war die natürliche Wand in meinem
Garten weg und die unerwünschten Samen verteilen sich mit dem Wind
überall. |
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Die Quecke
Die Quecken (Elymus), manche Arten werden auch Haargerste genannt, sind
eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Es
kommen zwischen 40 bis 235 Arten vor.
Ist einmal ein Garten mit Quecken befallen wird es sehr schwer sein dieses unerwünschte Gras
wieder los zu werden. Die Quecke bildet Rizome und kein Gräser typisches
oberflächliches Wurzelwerk. Sie breitet sich sehr schnell auf grossen
Flächen aus und jedes nicht entfernte Stück ihres Rizoms treibt zu einer
neuen Pflanze aus. |
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Zuckererbse
Die Zuckererbse (Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium) ist eine
Erbsensorte aus der Familie der Fabaceae. Die Früchte der Zuckererbse
haben keine Pergamentschicht in der Hülse und werden nicht zäh. Junge
Erbsen können daher mit der Schale gegessen werden.
Die Pflanze
verträgt Minusgrade, wesshalb die Samen (Erbsen) bereits im
Januar, rund um Kletterhilfen gesteckt werden. Jeh nach Witterung, kann
bereits Anfang April geerntet werden. |
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Eichblatt-Salat
Knackiger Eichblattsalat aus dem Frühbeet
Eichblattsalat (Lactus sativa
var. crispa), auch Eichenlaubsalat oder Amerikanischer Pflücksalat
genannt, ist eine Form des Pflücksalats und gehört wie dieser zur
Familie der Korbblütler (Compositae). Im Gegensatz zum Kopfsalat bildet
er keinen Kopf, sondern mehr oder weniger lockere Blattrosetten aus. |
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Die letztes Jahr aus Ausläufern frisch gezogenen Erdbeeren sind voller
Gräser (Quecke)
..... Und es wurden direkt an den Platten (Wägli)
neben meinem Garten, Brombeeren gesetzt.
Ich hoffe sehr das sie
bleiben wo sie sind denn ich vertrage die Brombeerstacheln nicht. |
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Zuckermais
Zuckermais oder Süssmais (Zea mays Saccharata-Gruppe)
Irgendwo im
Garten ist immer ein Platz für Mais. |
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Fuchsschwanz
Der Garten-Fuchsschwanz (Amaranthus caudatus) auch Tausendschön, im
Andenraum unter dem Quechua-Wort Kiwicha bekannt, ist eine in Südamerika
heimische Pflanzenart aus der Gattung Amarant (Amaranthus).
Im
Altertum waren seine Körner/Samen, ein wichtiger Eiweisslieferant |
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Stehend und hängender Fuchsschwanz |
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Rizin (Wunderbaum, Glockenrebe und Sternwinde |
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Sternwinde
Die Sternwinde oder Spanische Flagge (Ipomoea lobata) ist eine
Pflanzenart aus der Gattung der Prunkwinden (Ipomoea), die zur Familie
der Windengewächse (Convolvulaceae) zählt. Sie stammt aus dem
südwestlichen Mexiko.
Der ungewöhnliche Farbwechsel der Blüte ist
wunderschön. |
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Im Garten wird überall wo nur möglich von Wildbienen und anderen
Insekten Wohnraum bezogen. Jede Ritze, jedes Loch in Holz oder Stein
wird bewohnt. Da liegt es nahe den Tieren zu helfen, denn nur mit ihnen
wird es im Garten etwas zu ernten geben..... Fred hat letzten Winter
Insektenhotels gebaut die wir diesen Frühling am Gartenhaus und auf der
Terrasse befestigt haben. Die Bauanleitung ist so wie Fred die Hotels
baut. |
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